7.2 COME CREARE IL TUO MENU INGEGNERIZZATO

MASTER DI VENDITA, COMUNICAZIONE E MARKETING DEL VINO

Prima di Iniziare

Programma del Master
Canale Zoom per partecipare alle Lezioni e Consulenze Live
Scarica il Libro di testo del Master "Protocollo Vendere Vino" (VERSIONE COMPLETA)

Settimana 1 - Identità Unica, Cliente ideale e offerta irresistibile

Settimana 2 - Comunicazione persuasiva e storytelling

Settimana 3 - Come usare i Social per farsi conoscere, vendere e fidelizzare i clienti

Master - 3.1 Scegliere il Giusto Social (16:44)
Master - 3.2 Come Creare Contenuti di Valore (21:42)
Master 3.3 Piano Editoriale (15:55)
Master 3.4 Piano Editoriale in 5 passi (10:11)
Master 3.5 analisi competitors (13:14)
MASTERCLASS | COMUNICAZIONE NEL SETTORE ENOGASTRONOMIA E TURISMO DI LUSSO | STEFANIA MAFALDA SM STUDIO (103:29)
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Settimana 4 - Instagram Mastery

Lezione 1 - Come usare Instagram in modo professionale ed efficace (19:34)
Lezione 2 - Come usare le Storie Instagram (18:38)
Lezione 3 - Come usare i Post Instagram (12:34)
Lezione 4 - Come scrivere una bio professionale ed efficace (6:22)
Lezione 5 - Idee per creare contenuti (9:40)
Lezione 6 - Quanti contenuti pubblicare? (3:11)
Lezione 7 - A che ora pubblicare i contenuti? (5:40)
Lezione 8 - Che Hastags usare? (4:25)
Lezione 9 - Analizza i contenuti e migliora (7:03)
Lezione 10 - 10 cose da fare prima di pubblicare contenuti (14:00)
Lezione 11 - Reels: 18 top idee per creare Reel Instagram efficaci (22:47)
Lezione 12 - Reels: Cosa uso per registrare i miei Reel Instagram (3:33)
Lezione 13 - Reels: 9 top idee per Reel Promozionali (9:40)
Lezione 14 - Tutorial: Come Editare un Reel con CupCut (12:36)
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Settimana 5 - Email Marketing

5.1 EMAIL MARKETING - PERCHE' E' IMPORTANTE? (6:08)
5.2 SEGMENTAZIONE DELLA LISTA CONTATTI EMAIL (10:58)
5.3 COSA E COME SCRIVERE LA TUE EMAIL (13:21)
5.4 TIPOLOGIE DI EMAIL E KPI (18:12)
5.5 STRATEGIA INTEGRATIVA EMAIL MARKETING E SOCIAL MEDIA (10:24)
5.6 EMAIL MARKETING PER LA RISTORAZIONE (6:30)
5.7 EMAIL MARKETING PER AGENTI E RAPPRESENTANTI (7:53)
5.8 EMAIL MARKETING PER AZIENDE VINICOLE (5:59)
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Settimana 6 - Neuromarketing Sensoriale

Settimana 7 - Carta dei vini sensoriale e Menù Ingegnerizzato

7.1 MENU INGEGNERIZZATO (26:19)
7.2 COME CREARE IL TUO MENU INGEGNERIZZATO (14:21)
7.3 DESIGN DEL TUO MENU INGEGNERIZZATO (22:51)
7.4 CARTA DEI VINI SENSORIALE (25:21)
7.5 PERSONALE DI SALA E VENDITA DI VINO (10:34)
REPLICA MASTERCLASS - FRANCESCO GARGIULO, TITOLARE RISTORANTI SOUL & FISH E VRAZA DI SORRENTO (88:59)
FOGLI DI LAVORO: GESTIONALE_INVENTARIO_VINI.XLS
FOGLI DI LAVORO: FOOD & BEVERAGE COST E INGEGNERIZZAZIONE MENU
SCARICA LE SLIDES | SETTIMANA 7

Settimana 8 - Strategie di lancio e promozione di prodotti

Settimana 9 - Organizzare Eventi sold out per fidelizzare i clienti e sfruttare il passaparola

Settimana 10 - Tecniche di vendita avanzate: cross sell e up sell

10.1 REGOLE E FUNNEL DI VENDITA (24:06)
10.2 TECNICHE DI VENDITA (27:31)
10.3 5 REGOLE DI SUCCESSO PER LE TUE PROPOSTE (10:22)
10.4 TECNICHE DI VENDITA PER RISTORATORI (13:12)
10.5 TECNICHE DI VENDITA PER AZIENDE VITIVINICOLE (2:16)
10.6 TECNICHE DI VENDITA PER AGENTI (4:40)
Replica Masterclass Live | Marcello Meregalli (101:07)
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